LA STORIA

Cenni storici sulla zona di produzione di Colle Barberetti.

 

La "Pallade Athena"

 

Nel Settembre del 1797, nelle immediate vicinanze del Colle Barberetti, nel territorio di Velletri, viene ritrovata una colossale statua rappresentante la Dea Minerva.

E' raffigurata nelle vesti di una giovane donna guerriera con la civetta, animale a lei sacro, il serpente e l'ulivo.

Comunica la maestosa e severa bellezza delle figlie di Zeus.